Articoli taggati con: cucina
Caraibi in Costa Rica: un mix di culture e sapori per godersi la vita
Il periodo migliore per visitare la costa Atlantica della Costa Rica, il famoso “ Caribe “, è forse quello di settembre e ottobre. Mentre il resto del paese è in genere sotto le piogge, quelle …
In Costa Rica si mangia bene
La cucina costaricense propone essenzialmente piatti molto semplici e gustosi ma non mancano alcune pietanze più elaborate che risentono sia dell’influenza europea che nordamericana. Tutte le ricette utilizzano essenzialmente gli ottimi prodotti locali come pesce, …
Il gallo pinto : piatto nazionale della Costa Rica
Il gallo pinto, piatto nazionale della Costa Rica, è da sempre oggetto di accesi dibattiti col vicino Nicaragua che lo rivendica anch’ esso come piatto nazionale. Il nicaraguensi ritengono che questo piatto sia approdato nel …
