
La fiera del gusto Italiano in mostra a San Josè.
Grazie alla ABILITÁ, FANTASIA, PASSIONE culinaria che gli italiani trasmettono al mondo abbiamo il piacere di annunciare come imminente la seconda…
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La Maracuyá, noto anche come “frutto della passione”, molto diffuso in Costa Rica, è un…
Se non amate particolarmente il sapore un po acquoso e insipido del chayote, potreste ricredervi…
Il termine banana si riferisce al frutto del banano (Musa Acuminata Colla), pianta sempreverde e…
La Cucurbita ficifolia, chiamata in Costa Rica Chiverre, è una cucurbitacea molto usata in gastronomia,…
Quando formiche, afidi, acari, mosche e parassiti vari attaccano le nostre piante, evitiamo di sterminarli…
La maionese fatta in casa si può preparare in vari modi ed è una delle…
Una zuppetta di pesce semplice e veloce, in perfetto stile caribeño. Si tratta di “una…
Anna Venturini vi invita alla tavola della cucina tradizionale Costarricense, dalle tavole casalinghe ai ristoranti…
A grande richiesta ancora una ricetta di cucina di Anna. Ancora una volta molto semplice…